BIENVENIDOS A SABOR SANTA FE

Aquí encontrarás toda la oferta gastronómica de la ciudad de Santa Fe y su Zona de Influencia. Notas, entrevistas, comentarios. Toda la información necesaria para decidir donde pasar un grato momento u organizar tu salida o evento. Te invitamos a sumarte contándonos tus experiencias y compartiendo tus momentos con la gran comunidad de Sabor Santa Fe.

Últimas Notas

CIEN AÑOS DE NEGRONI EN VINOTECA TABASCO

CIEN AÑOS DE NEGRONI EN VINOTECA TABASCO

Vinoteca Tabasco organizó una noche especial, con la presencia del reconocido bartender santafesino Juan Sebastián Ruiz, para agasajar al Negroni en su cumpleaños número cien. Negroni, solo nombrarlo nos transporta a la magia de la noche, a fiestas exclusivas o a bodegones escondidos, todo depende de la experiencia de cada uno con este clásico italiano. Para muchos es sinónimo de que ya sos adulto «cocteleristicamente» hablando o [Leer mas...]
¿DE QUE NOS QUEJAMOS?

¿DE QUE NOS QUEJAMOS?

Mi humilde opinión sobre las quejas hacia la gastronomía santafesina Siempre escucho quejas sobre locales gastronómicos, mozos, platos, tiempos de respuesta, precios y limpieza son las quejas más comunes. Pero también escucho quejas sobre las quejas y es un punto al que hay que darle su importancia. La gastronomía en nuestra ciudad ha cambiado, ofreciendo nuevas opciones, más acorde a los tiempos que vivimos, donde la atención cuenta [Leer mas...]
LA «MODA» DE LA CERVEZA ARTESANAL

LA «MODA» DE LA CERVEZA ARTESANAL

Cuando alguien dice «la moda de las cervezas artesanales» olvida que el hombre fabrica y consume cerveza hace miles de años, debe ser una de las «modas» mas sostenida en el tiempo. La verdad es que la cerveza, como muchas otras bebidas, nació «artesanal». Comenzó siendo elaborada por los propios consumidores, primero en sus casas, luego en tabernas o bares y eventualmente en pequeñas fabricas. Finalmente [Leer mas...]
Una tarde compartiendo cafés de especialidad

Una tarde compartiendo cafés de especialidad

Que la cultura del café avanza con fuerza en nuestra ciudad ya no es una novedad, cada vez mas restaurantes y cafeterías apuestan a una mayor calidad en sus productos y contratan especialistas para ofrecer a sus clientes una experiencia diferente No hay recetas mágicas a la hora de preparar un buen café, pero es necesario tener ciertos cuidados, conocimientos y destrezas para que el resultado final sea lo que esperamos. Para que una taza [Leer mas...]
Participación de la Agrupación Bartenders Santa Fe en Expo Emprender

Participación de la Agrupación Bartenders Santa Fe en Expo Emprender

La Agrupación Bartenders Santa Fe (ABSAFE) participó de Expo Emprender, evento organizado por alumnos de tercer año de la carrera Organización de Eventos que se dicta en el Instituto Sol de nuestra ciudad. Como cada año los alumnos organizan un evento donde ponen en práctica todo lo aprendido a lo largo de la carrera. Para ello, deben organizar íntegramente un evento, con todo lo que significa; una buena forma de poner a prueba las [Leer mas...]

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