Notas

Se presento en nuestra ciudad el ciclo Cócteles Clásicos con Campari

Una noche dedicada a los Cocktails Clásicos que heredamos de nuestras raíces, recreando los años 50 y 60. Se presento en Santa Fe el ciclo “Cocteles Clásicos con Campari”, una serie de eventos organizados por la marca, que tuvo una primera edición en la ciudad de Córdoba y continuará con dos próximas… Read more »

IPARANA FESTIVAL – Gran éxito del primer festival del país dedicado a las cervezas Ipa

En coincidencia con la semana en la que se celebra mundialmente el ipaday nuestros amigos de 4T Producciones le dieron a la ciudad de Paraná un nueva fecha en el calendario de eventos gastronómicos   Durante dos días una docena de cerveceros artesanales presentaron sus cervezas en el primer festival… Read more »

JUAN CRUZ POLICELLA  “EL EGO NO TIENE LUGAR EN LA BARRA DE UN BAR”

Santa Fe 29-7-2018 Aprovechando su visita a nuestra ciudad, donde realizo actividades de capacitación organizadas por la Agrupación Bartenders Santa Fe, pudimos compartir una charla con el bartender Juan Cruz Policella.   Juan Cruz tiene 37 años y hace más de quince que se dedica a la coctelería, desde muy chico… Read more »

CAPACITACIÓN PARA BARTENDERS PRINCIPIANTES Y PROFESIONALES

Santa Fe 25-07-2018 La Agrupación Bartenders Santa Fe (ABSAFE) llevó a cabo dos jornadas de capacitación con la presencia del reconocido bartender Juan Cruz Policella.   Más de setenta bartenders principiantes y profesionales se dieron cita en Liverpool Club Beatles (Pedro Vitorri 3701) donde se realizaron estas actividades. Durante el… Read more »

FELICIDAD PLENA #ElInvernal

No voy a enumerar las propuestas, los espectáculos, ni hablar de la masiva respuesta del público, eso se lo dejo a otros medios, voy a contar algunas sensaciones y vivencias de este 7° Festival de la Cerveza y Gastronomía Invernal #ElInvernal. Esta fecha es muy especial para mí, un momento… Read more »