La Agrupación Bartender Santa Fe realizara dos actividades de capacitación dirigidas a la comunidad de bartenders de la ciudad.
En esta ocasión contaremos con la presencia de Juan Cruz Policella, quien dictara una master class de coctelería enfocada a profesionalizar el trabajo del bartender principiante y un workshop donde nos contara sobre el trabajo detrás de la barra de su bar Prado y Neptuno y nos enseñara el método japonés hard shake.
Durante las clases contaremos con un stand de Alexi Matto quien expondrá y tendrá a la venta herramientas de coctelería.
Las actividades se llevaran a cabo los días lunes 23 y martes 24 de julio a las 16hs en el bar Liverpool (Pedro Vitorri 3701) de nuestra ciudad. Inscripciones por WhatsApp al 3424633819. ¡Los esperamos!
Desde la agrupación agradecemos a Juan Cruz Policella por su predisposición y compromiso en llevar adelante estas capacitaciones.
La Agrupación Bartenders Santa Fe, es una organización sin fines de lucro cuyo objetivo es desarrollar, fortalecer, honrar y enaltecer el ejercicio de la profesión del bartender, la misma está abierta a todo aquel que esté interesado en participar, con la certeza de que los objetivos planteados son comunes a todo el rubro gastronómico.