PRIMER SANTA FE COCKTAIL FESTIVAL

El domingo 23 de abril en el Complejo Piedras Blancas de la Costanera Este santafesina se llevo a cabo el primer SANTA FE COCKTAIL FESTIVAL.

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El Complejo Piedras Blancas se lleno del colorido que habitualmente solo se ve en los bares: bebidas, frutas, hierbas aromáticas, almibares y extrañas herramientas para cortar, pisar, remover, batir y servir cócteles.

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Quienes se acercaron, pudieron disfrutar del maravilloso mundo de la coctelería, y es que esa era justamente la idea, llevar al público un poco de lo que sucede en los bares de nuestra ciudad por las noches.

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El evento, organizado por la recientemente creada Agrupación Bartenders Santa Fe (ABSAFE), tuvo como principal objetivo mostrar al público la coctelería santafesina y el trabajo que realizan bares y bartenders de nuestra ciudad.

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A pesar de que la noche estaba fresca, muchos santafesinos se acercaron a disfrutar de ricos cocktails junto a la laguna. Cada bar presentó una variedad de cocktails con y sin alcohol, ya que el evento justamente estaba pensado para que se puede recorrer en familia e inclusive los más pequeños pudieran tener su “trago especial”.

Siempre con la buena coctelería como bandera, la Agrupacion Bartenders Santa Fe, demostró que se puede tomar rico y bien en cualquier situación, y cumplió su cometido de acercar al público una visión de esta actividad que muchos desconocen.

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Para la realización del Santa Fe Cocktail Festival trabajaron tanto los miembros de ABSAFE como los más importantes bares de la ciudad, Barrio Latino, Bowie, Mulata, Liverpool, Jigger. Lugares donde la coctelería es parte fundamental de la propuesta gastronómica, estuvieron presentes para apoyar a sus bartenders y a la Agrupación que los nuclea.

Cabe recordar, que lo recaudado durante el evento será destinado a costear capacitación para los integrantes de la Agrupación.

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Santa Fe Cocktail Festival fue posible gracias al apoyo de la Subsecretaría de Turismo de la Municipalidad de Santa Fe y estas empresas que apuestan al crecimiento de la gastronomía en nuestra ciudad: La Cueva de Francia, Carpano Argentina, Branca Único, Conosud Bajo Cero, Frutas Exóticas De Biase Hermanos, La Jarrita del Sabor, Deco Living, Didier Stamatti Catering & Eventos, Cristalería San Carlos, Boutique Eventos, Cerveza Palo & Hueso, Citric 100% Exprimido, Sabor Santa Fe La Guía Gastronómica Santafesina.

Desde la Agrupación queremos agradecer especialmente a Leonidas Bonaveri, presidente de la Cámara de Bares de la ciudad de Santa Fe por haber apoyado e impulsado la realización de este evento y a 1980 Costa Este por haber cedido las instalaciones del Complejo Piedras Blanca, lugar donde se llevo a cabo el Santa Fe Cocktail Festival

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La Agrupación Bartenders Santa Fe está integrada también por baristas, cocineros, camareros y personal de bares que colaboran y son parte de las actividades que realiza este grupo, ya que el objetivo de la misma es que la gastronomía crezca en su conjunto y para eso es indispensable la participación de sus diferentes actores.

Agrupación Bartenders Santa Fe:

Email: bartendersantafe@hotmail.com

Facebook fanpage: BartendersSantaFe

Twitter: @BartendersStaFe

Instagram: @bartendersstafe

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