ATENCIÓN AMANTES DE LOS BUENOS TRAGOS
Durante los días 25 y 26 de enero se llevara a cabo en las instalaciones del Bar Barrio Latino de la ciudad de Santa Fe un nuevo “taller de tragos” dictado por el reconocido bartender Juan Sebastián Ruiz, destinado a sibaritas, gastronómicos y a cualquier interesado en conocer un poco mas sobre el fascinante mundo de la coctelería.
Serán dos clases de dos horas de duración donde se trataron temas como:
-Tipos de bebidas; formas de elaboración y su influencia en la historia.
-Desarrollo de la coctelería a través de la historia.
-Técnicas de composición.
-Herramientas del barman; tipos, características y su correcta utilización.
-Cristalería; historia y formas de uso de los vasos y copas clásicos de la coctelería.
-Los clásicos; historias de la creación de los tragos más emblemáticos y su importancia en la coctelería moderna.
-Utilización hiervas y frutas.
-Practica: elaboración de tragos por los participantes.
El taller incluye un tapeo para acompañar los tragos que se degustaran y los apuntes con el temario de la clase donde se ampliara la información sobre recetas, métodos, insumos y demás datos de interés.
Atencion, Cupos limitados.
Para consultas: Juan Sebastián Ruiz jsr088@hotmail.com
Queres saber mas? Nota: Primer Taller de Tragos
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